自己调配的麻薯面糊全是浓浓的奶味，还未吃就奶味飘香，热的时候吃有点儿糯糯的口感，冷的时候吃略带嚼劲，超级美味！最重要的是超级简单，比预拌粉版的好吃太多了，一起动手试试吧！
做拒绝预拌粉的麻薯包需要什么材料
A材料：，低筋面粉20克（可用中筋），奶粉15克，细砂糖30克，盐1克，黄油30克（玉米油、椰子油都可），牛奶130克，B材料：，木薯粉（水妈妈牌）125克，黑芝麻（蔓越莓干）20克（40克），C材料：，鸡蛋液（常温）40克
拒绝预拌粉的麻薯包的家常做法，拒绝预拌粉的麻薯包怎么做好吃
做法分解1：准备工作：烤箱上下火180度预热，将A料放在一个奶锅里，称好木薯粉，准备一个常温的鸡蛋液（如果从冰箱拿出来的，可以放在正在预热的烤箱上回温）。
做法分解2：将A料用小火加热，我是用电磁炉的300W加热，一边用刮刀搅拌一边加热，当面粉开始糊化的时候刮刀搅拌的速度加快，成糊状即可，就像婴儿米糕糊一样。
做法分解3：加入过筛的木薯粉，刮刀用按压和搅拌的方式混合均匀，这时候的面糊已经抱团，用手压下去是不粘手的状态。
做法分解4：加入黑芝麻或者蔓越莓干搅拌均匀
做法分解5：开始加入鸡蛋液，第一次加入鸡蛋液的1/2，搅拌均匀后再加入剩余的鸡蛋液，注意看状态，像这样堆砌的低落状态就对了，如果面糊过稀就会烘烤的时候坍塌。注意????如果你用的是别的品牌的木薯粉，不一定是40克鸡蛋液了，要学会判断状态，也许吸收更好会要更多鸡蛋液
做法分解6：装在裱花袋里，我用的是直径2厘米的圆形裱花嘴，如果没有就直接剪一个2厘米的口。上面扎紧橡皮筋防挤出来。我拍的是蔓越莓口味的
做法分解7：蔓越莓就挤长条，芝麻味的就挤一个5厘米直径的圆形
做法分解8：上下火180度放中层烘烤25分钟左右
做法分解9：喜欢吃芝麻味的一口下去满嘴芝麻飘香
做法分解10：喜欢吃奶味足的就放蔓越莓挤长条吧
做法分解11：看自己喜欢，漂亮的恐龙蛋
麻薯包的烹饪技巧
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