今天做的这款汤圆外酥里嫩,咬一口还会爆浆,香甜软糯,厨房小白也可以轻松搞定,大家快来一起学习吧~
做会爆浆的芝士汤圆需要什么材料
蛋挞皮5个,汤圆5个,鸡蛋黄1个,芝士碎适量,黑芝麻适量
会爆浆的芝士汤圆的家常做法,会爆浆的芝士汤圆怎么做好吃
做法分解1:蛋挞皮提前温室回软,也可以直接取出来放微波炉里解冻回软,把锡纸和蛋挞皮分开来;
做法分解2:蛋挞皮边缘比较厚用手按平整,这样薄一点好收口;
做法分解3:放入芝士碎和汤圆;
做法分解4:收紧,用手搓圆,收口朝下放入蛋挞壳中;
做法分解5:刷一层蛋黄液表面再撒上一点黑芝麻装饰;
做法分解6:烤箱预热,180度烤18分钟,香甜好吃的酥皮爆浆汤圆就做好啦;
芝士汤圆的烹饪技巧
1、家里没有蛋挞皮的可用手抓饼代替;2、汤圆的口味可以根据自己口味进行调换;3、每个烤箱脾气都不一样,切记不要烤过了;
来自 一个幸福的微笑 的作品。