心食堂老师分享的美味泡椒凤爪的做法，图解美味泡椒凤爪的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做美味泡椒凤爪营养，如何做美味泡椒凤爪好吃。
美味泡椒凤爪的主料：
凤爪20只 泡椒200克美味泡椒凤爪的辅料：
料酒少量 白醋少量 花椒15颗左右 盐少量美味泡椒凤爪的家常做法，美味泡椒凤爪怎么做好吃
1. 买来的凤爪去掉指甲，剁成小块，用凉水冲洗三到四次，锅中加入凉水和花椒， 水开以后放入凤爪 加些料酒去腥味，煮10到15分钟
2. 将花椒，泡椒，泡椒水，盐和白醋进行调味
3. 煮好的凤爪用凉水反复冲洗，去掉胶质
4. 将凤爪倒入盆中 ，再倒入调料和纯净水搅拌均匀
5. 把搅拌好的凤爪放入密封罐，在冰箱冷藏一天后可食
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