虎皮尖椒酿肉

　　虎皮尖椒酿肉的主料：

　　猪肉末　　　　尖椒　　3支

　　虎皮尖椒酿肉的辅料：

　　葱末，姜末　　　　生抽　　　　白糖　　　　料酒　　　　淀粉　　　　盐　　　　鸡精　　　　香油　　

虎皮尖椒酿肉的家常做法，虎皮尖椒酿肉怎么做好吃

　　1. 肉末加葱，姜，生抽，白糖，盐，鸡精，料酒，淀粉，香油，一个方向搅匀

　　2. 尖椒去籽，一切为二，用筷子酿入肉馅

　　3. 平底锅小火放比炒菜稍微多一点的油，放入酿好肉馅的尖椒，煎至肉变焦，尖椒出纹路，出锅装盘

　　心食堂小贴士

　　煎尖椒的时候尽量减少翻面，不然肉会碎掉和尖椒分离哦!

标签： 单身食谱 下饭菜