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糖醋里脊

公开时间:2015-07-27 | 文章来源:晓虹小煮 | 浏览量:

糖醋里脊

  很喜欢这道菜,酸酸甜甜,老人小朋友都很喜欢吃,但总不能老去外边吃吧,所以我自己学着做,一次就成功咯。

  糖醋里脊的主料:

  里脊  200g

  糖醋里脊的辅料:

  面粉  适量  生粉  适量  番茄酱  适量  片糖  适量  米醋  适量  生抽  适量

糖醋里脊的家常做法,糖醋里脊怎么做好吃

糖醋里脊

  1. 先把里脊肉切成肉条,用少许盐腌2小时。

糖醋里脊

  2. 用面粉+生粉用水开成糊状

糖醋里脊

  3. 把里脊肉裹上面糊,在炸前撒上一层干粉,开始炸肉

糖醋里脊

  4. 炸至金黄,即可上碟。

糖醋里脊

  5. 番茄酱,片糖,生抽,米醋,盐和水调成汁,加热

糖醋里脊

  6. 把里脊肉倒进汁中,均匀裹上汁

糖醋里脊

  7. 最后淋上芡汁和包尾油,上碟

  心食堂小贴士

  由于没买洋葱,黄红椒,所以卖相没有那么好。下次可加上。另外,在差不多好时,我淋上了油,我们广东人包尾油,令整道菜看起来很有光泽!

标签: 单身食谱 下饭菜

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