减肥啊减肥，不能委屈这张嘴，还得保持身材，多有挑战的一件事情啊～爱吃虾爱吃水产的姑娘们不担心！吃的饱，还要吃的好！
| 难度：切墩(初级) | 时间：10分左右 |
主料 | |
| 虾8-10只 | 西葫芦半个 |
辅料 | |
| 胡椒粉少许 | 橄榄油2汤匙 |
| 姜4片 | 蒜6-8片 |
| 料酒1汤匙 | 淀粉1汤匙 |
| 盐适量 |
西葫芦炒虾的家常做法，西葫芦炒虾怎么做好吃
1. 虾去头去壳，抽掉虾线，用料酒和淀粉抓匀备用；西葫芦切成1/4片
2. 油锅烧热后，倒入橄榄油，放入姜片和蒜片煸炒出香味，放入虾翻炒至变色，盛出
3. 锅内再放入少许橄榄油，倒入西葫芦片翻炒，略微变软后再放入刚才炒好的虾
4. 出锅前撒少许胡椒粉和盐调味
