近期金桔大量上市，买了盒金桔吃挺甜的，看到有青金桔也买了一盒，鲜果尝试后接受不了它的酸度，想着将青金桔熬制成金桔膏，金桔膏冲水喝可以缓解咽喉不适，夏天酷热的时候可以调制一杯冰冻蜂蜜金桔水喝，简直不要太爽了酸酸甜甜的～
做青金桔膏需要什么食材和配料
青金桔350g，古方黄冰糖150g，甘草适量，陈皮适量
青金桔膏的家常做法，青金桔膏怎么做好吃
做法图解1：提前将青金桔洗净，沥干水分，准备好所有的材料。
做法图解2：不粘奶锅放适量水将黄冰糖煮化，桔子对半切开放入锅中，先大火煮开后转小火熬煮。
做法图解3：青金桔熬煮一段时间到成以上的样子，糖水也变黏稠了就差不多了
做法图解4：搅动后感觉有阻力，提起勺子看到挂旗就可以关火装瓶了。
做法图解5：装瓶后的样子，稠稠的膏状。
做法图解6：最后锅底没刮干净的金桔膏加水煮开后的颜色，酸酸甜甜的还有点柠檬味道。
青金桔膏的烹饪技巧
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