肚脐螺含有丰富的微量元素,如钙、磷、铁、锌等。这些微量元素对于维持人体的正常生理功能也是非常重要的。例如,钙和磷是构成人体骨骼和牙齿的主要成分,铁是制造血红蛋白的重要元素,锌则对于维持人体的免疫功能有着重要的作用。
做黄瓜拌螺片需要什么食材和配料
肚脐螺500克,黄瓜2根,木耳100克,香菜1根,豪吉麻辣川香汁2勺,糖1勺,盐1匙,味精0.5匙,陈醋2勺,料酒1勺
黄瓜拌螺片的家常做法,黄瓜拌螺片怎么做好吃
做法图解1:新鲜鲜活的肚脐螺准备做一道独特的美味佳肴
做法图解2:先把肚脐螺外壳砸碎,取出肚脐螺肉肉,再摘除肚脐螺的内脏和尾部。
做法图解3:撒上适量盐,反覆搓揉螺头,搓出杂质和粘液后用清水冲洗干净。
做法图解4:清洗干净的螺头备用
做法图解5:将每个螺头片成螺片,厚度按照自己喜欢的口感操作即可。
做法图解6:锅中烧开水倒入少许料酒,放入螺片焯水5-8秒左右。
做法图解7:焯好水的螺片立即放入冰水中过凉,这样吃起来口感更佳。
做法图解8:处理好的螺片、黄瓜、香菜、还有这道美味灵魂调味料豪吉麻辣川香汁。
做法图解9:黄瓜切成马蹄片备用
做法图解10:黄瓜片和处理好的螺片放入容器中
做法图解11:再放入泡发好的木耳,再淋入适量豪吉麻辣川香汁。
做法图解12:放入其它调味料糖、盐、味精、陈醋拌匀入味
做法图解13:所有的调味料均匀入味就大功告成了。
做法图解14:美味可口的黄瓜拌螺片,装入盘中看着就好有食欲。
做法图解15:螺片入口鲜嫩脆爽混搭着黄瓜的清香,让人回味无穷。
做法图解16:豪吉麻辣川香汁这款调味料是我们家的必备佳品。
做法图解17:这款调味料百搭任何食材,好吃到停不下来噢!
做法图解18:豪吉麻辣川香汁麻辣香浓,入口就能感受到味蕾在跳舞!
黄瓜拌螺片的烹饪技巧
豪吉麻辣川香汁麻辣香浓,入口就能感受到味蕾在跳舞!
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