用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油来烧糖醋排骨，味道鲜美好吃！
做红烧排骨需要什么食材和配料
仔排一斤半，金龙鱼外婆乡小榨菜籽油15克，料酒一勺，生抽老抽蚝油适量，冰糖10克
红烧排骨的家常做法，红烧排骨怎么做好吃
做法图解1：先来个成品图
做法图解2：食材准备，仔排洗净沥水
做法图解3：热锅，放一勺金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
做法图解4：油热，放入排骨，小火慢慢煎到微微发黄
做法图解5：放一勺料酒，适量生抽老抽蚝油一点冰糖，快速煸炒上色
做法图解6：放适量开水，水量可以多一点，大火收汁，小火焖一个小时
做法图解7：一个小时后可以看看排骨的状态，排骨软糯，大火收汁
做法图解8：色泽诱人
做法图解9：出锅啦！
红烧排骨的烹饪技巧
排骨一定要煸炒上色，加水要加开水！
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