做孜然羊肉需要什么食材和配料
羊肉300克，孜然2勺，小米辣6个，小葱1/2根，蒜2瓣，姜3片，花椒10粒，料酒2勺，酱油1勺，盐适量，糖半勺，味精少量
孜然羊肉的家常做法，孜然羊肉怎么做好吃
做法图解1：姜，葱，蒜，小米辣，花椒
做法图解2：羊肉，洗净，切片
做法图解3：放油，羊肉片
做法图解4：不断翻炒
做法图解5：煸炒出油，放料酒
做法图解6：放葱，姜，蒜，小米辣，花椒
做法图解7：放酱油
做法图解8：不断翻炒
做法图解9：放盐，白糖，味精
做法图解10：最后放孜然
做法图解11：翻炒均匀
做法图解12：出锅，特别香
孜然羊肉的烹饪技巧
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