春天不可错过的一道美食～春笋蒸腊肠。这道菜不仅做法简单，而且味道绝对让你爱不释口，春笋的脆嫩口感，腊肠的浓郁香气，这两者的结合简直是味蕾的盛宴！
做笋片蒸腊肠需要什么食材和配料
西班牙伊比利亚黑猪前腿片70g，笋片200g
笋片蒸腊肠的家常做法，笋片蒸腊肠怎么做好吃
做法图解1：今日午餐笋片蒸腊肠，搭配了糯糯的红豆小米粥。
做法图解2：笋片放少许过水焯一下，这样不仅脆嫩，而且不会涩也不会苦哦，我是直接从超市买的半成品。
做法图解3：下锅蒸10分钟，香肠放在上面，蒸出里面的油脂和咸味会渗透到笋片中，蒸出的香肠和笋。
做法图解4：笋上面吸满了腊肠蒸熟出来的汤汁，腊肠也没那么油腻。
做法图解5：肥而不腻，搭配着笋片，营养与美味均衡，减脂餐的绝绝子。
笋片蒸腊肠的烹饪技巧
来自 月月的妈5 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
