辣炒大肠

没一顿辣炒大肠更让人下饭

做辣炒大肠需要什么食材和配料

处理好的猪大肠200克，青椒2个，蒜4瓣，料酒1勺，生抽1勺，蚝油1勺，糖5克，盐1克，八角1个，葱20克，姜4片，料酒3勺

辣炒大肠的家常做法，辣炒大肠怎么做好吃

做法图解1：大肠加水煮开加料酒去腥，5分钟左右吧，别煮太老，凉水再洗极几遍，味道不浓烈就可以了

做法图解2：热油放入全部配料，轻微抄下加入大肠，后加辣椒，加水小火汤，不写了太麻烦了。就到这差不多了

辣炒大肠的烹饪技巧

来自 华子同学 的作品。

标签： 适合秋冬的家常菜