早晨蒸的紫薯还剩一点，刚好也是中秋节这几点，速成班月饼，不加高科技成分。
做速成冰皮紫薯月饼需要什么食材和配料
馅料:，紫薯100个，糖20g，色拉油5克，95度以上的水150g，冰皮预拌粉1150g
速成冰皮紫薯月饼的家常做法，速成冰皮紫薯月饼怎么做好吃
做法图解1：紫薯蒸熟（喜欢甜就加糖，不喜甜可以不加）
做法图解2：冰皮预拌粉150克，加入150克沸水，进行搅拌
做法图解3：月饼预拌粉拿一下小团，揉成饼，放入紫薯泥（喜欢紫薯泥就多放，不喜欢可以少放）
做法图解4：放入模具里，模具可以加入一些有，防粘。
冰皮紫薯月饼的烹饪技巧
1、冰皮预拌粉要用95度以上的热水，搅和几下就成功了。2、喜欢吃甜，冰皮预拌粉也可加入糖。
来自 吉祥的猪很胖胖 的作品。
