做川味青花椒芝士牛肉月饼需要什么食材和配料
油皮：，中筋粉135克，细砂糖20克，猪油48克，温水54克，油酥：，低筋粉110克，猪油55克，馅料：，牛肉馅250克，安佳川味青花椒芝士片3片
川味青花椒芝士牛肉月饼的家常做法，川味青花椒芝士牛肉月饼怎么做好吃
做法图解1：盆中加入中筋粉、猪油
做法图解2：加入细砂糖
做法图解3：倒入温水
做法图解4：揉成光滑的面团
做法图解5：盆中倒入低筋粉和猪油
做法图解6：揉成面团
做法图解7：将油皮和油酥用保鲜膜包好，放冰箱冷藏20分钟左右
做法图解8：安佳川味青花椒芝士片撕成四小片，对折交叠备用
做法图解9：牛肉馅中包入芝士片
做法图解10：放入冰箱冷藏备用
做法图解11：油皮分成21克/个，油酥分成13克/个
做法图解12：油皮包入油酥
做法图解13：擀长三对折，松弛一会
做法图解14：再擀长，从上到下卷起来
做法图解15：松弛10分钟
做法图解16：两头捏起来按扁，擀成圆形
做法图解17：包入牛肉芝士馅
做法图解18：收口朝下放在烤盘上
做法图解19：预热好的烤箱200度烤20分钟左右
做法图解20：出炉
做法图解21
成品
做法图解22
超好吃川味青花椒芝士牛肉月饼的烹饪技巧
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标签： 适合秋冬的家常菜
