喜欢包菜的清爽脆甜,配上肉肉,一顿饭一人食也可以妥妥解决啦!五花肉很香,不建议替换。家人最喜欢这个菜,都喜欢吃的包菜炒肉。
做最爱的经典家常菜包菜炒肉需要什么食材和配料
包菜半颗,五花肉250克,生姜3片,酱油2勺,蒜片适量,外婆乡小榨菜籽油适量,鸡精1勺
最爱的经典家常菜包菜炒肉的家常做法,最爱的经典家常菜包菜炒肉怎么做好吃
做法图解1:提前把包菜用手撕小一点儿,肉切片
做法图解2:锅里倒入外婆乡小榨菜籽油
做法图解3:油熟以后将油沿着锅边转一圈,然后下入姜片和肉,翻炒到肉清凉。最好用五花肉,因为家里都不吃肥肉,所以就用瘦肉代替。
做法图解4:两勺豆瓣酱,一烧白糖,翻炒均匀
做法图解5:倒入手撕包菜,翻炒均匀,倒入青椒,蒜瓣,炒熟包菜
做法图解6:加入鸡精就可以出炉啦!
做法图解7:既可以吃肉又可以吃菜,配一碗米饭绝了……一人吃也可以吃的很好哟。
包菜炒肉的烹饪技巧
来自 lrene安妮洁 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜