秋季是丰收的季节，刚下的花生米香香的很好吃，芹菜膳食纤维高，搭配花生米，吃了也不用担心油脂多的问题。
做芹菜花生米需要什么食材和配料
花生米50克，芹菜丁130克，生抽1勺，洋葱25克，盐2克，米醋1勺，外婆乡菜籽油2克
芹菜花生米的家常做法，芹菜花生米怎么做好吃
做法图解1：原料：洗净切段的芹菜，红皮花生米，洋葱切块。
做法图解2：锅中烧开水，加芹菜炒熟捞出，过凉水沥干备用。
做法图解3：锅中倒入外婆乡菜籽油。
做法图解4：花生米冲洗一下，倒入锅中，小火炒熟炒香盛出。
做法图解5：芹菜和花生米倒入碗中。
做法图解6：加入洋葱。
做法图解7：加入盐。
做法图解8：加生抽。
做法图解9：加米醋，搅拌均匀即可装盘。
做法图解10：菜籽油炒出的花生米又香又脆，拌入凉菜中，提味增香。
芹菜花生米的烹饪技巧
花生米要小火炒，以防炒糊。菜籽油有种特别的香味，炒菜比较香。
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