这道干锅菜,人人抢着吃,干锅麻辣加拿大北极虾生虾,鲜甜麻辣,做为一名吃货,快来试试吧
做干锅麻辣加拿大北极虾生虾需要什么食材和配料
加拿大北极虾生虾250克,火腿肠1根,年糕100克,娃娃菜半颗,胡萝卜1根,青椒1个,莲藕100克,火锅底料1块
干锅麻辣加拿大北极虾生虾的家常做法,干锅麻辣加拿大北极虾生虾怎么做好吃
做法图解1:加拿大北极虾“黑头”就是深海中的浮游动物,因为它们也是生长在纯净无污染的北极和北大西洋深海,所以和北极虾一样,也是没有任何危害的。如果您不喜欢,将虾头丢弃即可,但完全不用因此担心北极虾的质量。正因为有部分黑头存在,才更说明北极虾是真正的“野生虾”。
做法图解2:解冻后的加拿大北极虾生虾放入锅中,加葱姜,料酒。
做法图解3:水开后捞出,冷水泡一下。
做法图解4:再把蔬菜在锅中焯水捞出备用。
做法图解5:葱姜蒜炒香,加入一下块火锅底料。
做法图解6:炒出香味加入加拿大北极虾生虾,大火翻炒。
做法图解7:最后倒入烫好的蔬菜、年糕、火腿肠。
做法图解8:翻炒上色盛出,撒上葱花、芝麻、香菜就完成了。
干锅麻辣加拿大北极虾生虾的烹饪技巧
来自 八鲜过海 的作品。
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