中秋节吃什么呢？除了月饼还有吐司
做双色奇亚籽吐司需要什么食材和配料
面团材料①：，高筋面粉500克，焦糖糖浆80克，鲜酵母14克，鸡蛋2个，冰牛奶220克，奇亚籽20克，面团材料②：，橄榄油25克，海盐6克，————————————，巧克力粉10克，表面刷蛋液用鸡蛋1个
双色奇亚籽吐司的家常做法，双色奇亚籽吐司怎么做好吃
做法图解1：先来张成品图
做法图解2：面团材料①除了奇亚籽，其他全部放入搅拌桶中
做法图解3：搅拌至可以拉出厚膜，放入面团材料②（橄榄油和海盐）
做法图解4：搅拌至可以拉出薄膜，放入奇亚籽
做法图解5：搅拌均匀后一分为二，其中一半放入10克巧克力粉
做法图解6：两个面团放在密封容器中发酵
做法图解7：发酵至两倍大（广州目前还比较热，用了约50分钟）
做法图解8：两个面团取出分别按压排气
做法图解9：均分成3份
做法图解10：揉圆后盖上保鲜膜
做法图解11：松弛15分钟
做法图解12：取一个面团擀成椭圆形
做法图解13：翻面后将面团两边往中间折叠
做法图解14：再从上到下卷起来
做法图解15：依次做完，分别放入两个450克的吐司盒中
做法图解16：盖上保鲜膜发酵至8分满
做法图解17：表面刷上蛋液
做法图解18：盖上盖子放入180度预热好的烤箱中下层
做法图解19：180度烤35分钟
做法图解20：烤好的吐司倒出来
做法图解21
放在烤网上降温
做法图解22
放凉后切片
做法图解23
分装后直接放入冰箱冷冻保存，想吃面包的时候拿出来表面喷点水，复烤一下就可以了双色奇亚籽吐司的烹饪技巧
来自 薯条沾腐乳 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
