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白灼秋葵虾仁

公开时间:2024-09-11 | 文章来源:固执的山茶油很奇怪 | 浏览量:

白灼秋葵虾仁

做白灼秋葵虾仁需要什么食材和配料

秋葵600克,大虾仁12个,葱丝少量,红椒丝少量,香菜少量,盐多次用看讲解,白灼汁4勺,白糖1小勺,鲍鱼汁1勺,白胡椒粉2克,玉米淀粉2勺,食用油适量

白灼秋葵虾仁的家常做法,白灼秋葵虾仁怎么做好吃

做正宗白灼秋葵虾仁的图片步骤1

做法图解1:秋葵放入两小勺盐,用水洗去外表面灰尘和毛毛。

做正宗白灼秋葵虾仁的图片步骤2

做法图解2:起锅烧水,水开后加入两小勺盐和少量色拉油。

做正宗白灼秋葵虾仁的图片步骤3

做法图解3:放入秋葵焯水两分钟。

做正宗白灼秋葵虾仁的图片步骤4

做法图解4:这个时间虾仁开背去除虾线,放入1小勺盐和1小勺白胡椒粉用手抓均匀,腌制10分钟。

做正宗白灼秋葵虾仁的图片步骤5

做法图解5:秋葵捞出冲凉后改刀斜切片。

做正宗白灼秋葵虾仁的图片步骤6

做法图解6:取一个圆平盘,中间放个小碗,将切好的秋葵依次摆盘。

做正宗白灼秋葵虾仁的图片步骤7

做法图解7:依次摆盘码好。

做正宗白灼秋葵虾仁的图片步骤8

做法图解8:将碗取走,将剩下的秋葵切的尖放在中间。

做正宗白灼秋葵虾仁的图片步骤9

做法图解9:虾仁腌制好后放入1勺玉米淀粉,抓制均匀。

做正宗白灼秋葵虾仁的图片步骤10

做法图解10:小锅烧水,水开后开最小火放入虾球,小火慢煮两分钟。

做正宗白灼秋葵虾仁的图片步骤11

做法图解11:虾球捞出摆在中间。

做正宗白灼秋葵虾仁的图片步骤12

做法图解12:上面放上葱丝和红辣椒丝。

做正宗白灼秋葵虾仁的图片步骤13

做法图解13:白灼汁4勺、白糖1小勺、鲍鱼汁1勺、少量清水中火烧开熬制30秒,用勺子慢慢淋在盘子里。

做正宗白灼秋葵虾仁的图片步骤14

做法图解14:小锅烧点热油,浇在葱丝上。

做正宗白灼秋葵虾仁的图片步骤15

做法图解15:最后放上点香菜,美食完成。

做正宗白灼秋葵虾仁的图片步骤16

做法图解16:虾仁滑嫩,秋葵和白灼汁完全融合,太好吃了。

白灼秋葵虾仁的烹饪技巧

来自 固执的山茶油很奇怪 的作品。

标签: 适合秋冬的家常菜

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