【9-079】这是一个累了扔锅热乎汤困了躺得很安详的故事……好香好香-----2024.09.09
做菌菇黄油蛋鸡汤需要什么食材和配料
黄油鸡块，枣小，盐适量，菌菇:干，茶树菇，虫草花，杏鲍菇，竹荪，羊肚菌等等
菌菇黄油蛋鸡汤的家常做法，菌菇黄油蛋鸡汤怎么做好吃
做法图解1：随便抓把香香菌菇干冲洗下扔到常温水里泡着等会儿用
做法图解2：黄油鸡块焯出血沫关火洗一洗扔回锅，根据肉量和自己想要汤量往里加水
做法图解3：再次煮开了捞上泡透泡软的菇(茶树菇杏鲍菇片虫草花羊肚菌竹荪等)小心滤里大半泡菇水
做法图解4：大火烧开有沫撇沫没沫换锅或者推匀转小火盖上盖子咕嘟它一小时以上
做法图解5：大概就鸡肉熟软汤浓香状态扔上余下的红枣软壳蛋(蛋包?)酌情撒盐调味道
做法图解6：拿不准量可以随尝随调整小心烫，确认咸淡熟度都没问题了再关火盛一碗随意瞅两眼爱咋喝咋喝那样子
做法图解7：走了啊，明天见~
菌菇黄油蛋鸡汤的烹饪技巧
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标签： 适合秋冬的家常菜
