家里还有牛肉，炖的吃够了，开始烤着吃。
做牛肉串需要什么食材和配料
牛肉560g，孜然粉5g，料酒2勺，生抽2勺，盐依个人口味，胡椒粉3g，鸡蛋1个，小苏打3克，签子若干
牛肉串的家常做法，牛肉串怎么做好吃
做法图解1：牛肉切块。
做法图解2：准备食材所有食材里的调料腌制一晚。
做法图解3：串上。
做法图解4：控水。
做法图解5：大肉串。
做法图解6：油加热淋热油，淋到变色。
做法图解7：烤箱180度烤10分钟。
做法图解8：出炉。
做法图解9：明火稍微烤一下。
做法图解10：完成?。
牛肉串的烹饪技巧
来自 怪味熙 的作品。
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