做豆角焖面需要什么食材和配料
鲜面条(薄)400克,长豆角250克,小里脊肉150克,生姜2片,盐适量,白糖1勺,生抽3勺,老抽2勺
豆角焖面的家常做法,豆角焖面怎么做好吃
做法图解1:食材准备。
做法图解2:爆香。
做法图解3:煸肉丝
做法图解4:加火腿片。
做法图解5:放入豆角。
做法图解6:加盐,生抽,老抽,糖。
做法图解7:加水。
做法图解8:放入豆芽。
做法图解9:加一碗水。
做法图解10:盖锅盖,闷一会。
做法图解11:盛出一部分汤汁,备用。
做法图解12:铺上生面条,注意不要碰到锅边缘,会焦。
做法图解13:浇上一点汤汁。
做法图解14:盖锅盖。
做法图解15:中间再添加两次汤汁,把汤汁全部添加完。
做法图解16:开盖,把面抖开。
做法图解17:出锅啦,美味。
豆角焖面的烹饪技巧
来自 厉小厨 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜