做辣炒鸡块需要什么食材和配料
去皮鸡腿肉150克，胡萝卜?根，土豆1个，洋葱?个，平菇1大朵，延边辣椒酱1勺，红糖2勺，蚝油1勺，味淋2勺，生抽1勺，盐适量，蒜几瓣，姜几片，香叶1片，花椒几粒
辣炒鸡块的家常做法，辣炒鸡块怎么做好吃
做法图解1：姜蒜爆香，放鸡肉煎到两面焦黄
做法图解2：倒蔬菜一起炒
做法图解3：平菇留到最后放
做法图解4：倒调料，倒开水
做法图解5：贴玉米饼（约玉米面：中粉：水＝1:2：1.7），炖15分钟左右（玉米饼不喜可略）
做法图解6：收汁浓稠后关火
辣炒鸡块的烹饪技巧
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标签： 适合秋冬的家常菜
