开学了,炎热尚未退去,孩子吃饭没胃口,今天做一道酸甜滑嫩又多汁的番茄炒鸡蛋,可下饭了呢,你也试试吧。
做吸满汤汁的番茄炒鸡蛋需要什么食材和配料
番茄2个,鸡蛋3个,葱花适量,盐少许,食用油~适量,白糖适量勺
吸满汤汁的番茄炒鸡蛋的家常做法,吸满汤汁的番茄炒鸡蛋怎么做好吃
做法图解1:准备好三个鸡蛋,番茄切两,切成丁,葱花也准备一些
做法图解2:热锅冷油把鸡蛋简单炒一下
做法图解3:重新热锅加油开始炒番茄,加一点盐让汁水炒出来
做法图解4:加少许水是关键,小火煮一下
做法图解5:重新加入鸡蛋翻炒,添加适量盐和白糖调味即可
做法图解6:最后出锅撒入葱花,滑嫩爽口又多汁很下饭。
番茄炒鸡蛋的烹饪技巧
来自 海那边的椰子?? 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜