蓬松暄软的花式肉包子，好吃又营养，助力孩子开启元气满满的一天。
做营养早餐/花式肉包子需要什么食材和配料
面粉320克，猪肉400克，酵母3克，大葱3根，姜1块，蚝油2勺，生抽2勺，十三香1勺，食用油适量勺，盐少许，温水160克，葱姜水1小碗，南瓜饼泥少许
营养早餐/花式肉包子的家常做法，营养早餐/花式肉包子怎么做好吃
做法图解1：面粉加入温水搅拌成面絮，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大20面粉加入少许南瓜泥和成小面团，发酵至两倍大
做法图解2：肉馅放油、生抽、蚝油、十三香、盐顺着一个方向搅拌，加入葱姜水分三次加入，搅拌至肉馅上劲，放入葱花搅拌均匀即可
做法图解3：发酵好的面团排气揉光滑，搓成长条状分成8等份，压扁擀成中间厚边薄的包子皮
做法图解4：取包子皮放入馅料像包包子差不多的手法收口捏紧即可
做法图解5：包好捏口向下，用模具小刀从下向上压出纹路
做法图解6：完成
做法图解7：将南瓜小面团擀成薄片，用模具压出小花
做法图解8：包子顶部粘一点水，将小花放上，然后用筷子头对准花心压一下即可
花式肉包子的烹饪技巧
来自 喜洋洋717 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
