咸蛋黄豆腐羹

做咸蛋黄豆腐羹需要什么食材和配料

嫩豆腐1盒，咸蛋1只，小葱1根，盐2小勺，淀粉2小勺，油20克

咸蛋黄豆腐羹的家常做法，咸蛋黄豆腐羹怎么做好吃

做法图解1：豆腐一盒，咸鸭蛋一枚

做法图解2：把蛋黄，蛋白分别碾碎，备用

做法图解3：砂锅倒入油，把蛋黄碎炒熟起泡

做法图解4：加入清水，放入豆腐，和蛋白碎，中火烧开转小火慢炖

做法图解5：出锅加入盐和味精调味，最后放葱末，喜欢汤汁粘稠的可以放入水淀粉勾芡一下

咸蛋黄豆腐羹的烹饪技巧

来自 闲散人一枚 的作品。

标签： 适合秋冬的家常菜