做香喷喷卤肉需要什么食材和配料
汤料：，花椒20克，八角3个，桂皮10克，茴香10克，小米椒5-6个，干辣子皮10克，香葱2根，姜4-5片，冰糖3-5克，红糖1勺，生抽90克，老抽50克，卤料包1包，清水2-3升，肉：，鸭头1000g，鸭肚子1000g
香喷喷卤肉的家常做法，香喷喷卤肉怎么做好吃
做法图解1：第一步：准备花椒，八角，桂皮，茴香，香叶，小米椒，姜，干辣子皮，香葱备用
做法图解2：第二步：+冰糖、红糖、生抽、老抽、卤料包，清水
做法图解3：第三步：水烧开后，中火煮20分钟后，调料煮出来味道后放入鸭头，鸭肚子；小火在煮20分钟后，关火；静置2-3小时后，出锅吃起来很有味，香喷喷的
香喷喷卤肉的烹饪技巧
1.煮汤的时候水要一次性多添一点，最少煮20分钟2.我煮的是鸭头，鸭肚子，这个一定要洗干净，要不然味道很重3.煮其他肉，素菜都可以，同样适用
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