汤底贼酸爽，鱼肉又鲜又嫩，一整个胃口大开！
做金汤酸菜鱼需要什么食材和配料
鱼片500g，臻鲜老坛酸菜鱼调料包1袋，葱花适量，青红辣椒圈两个
金汤酸菜鱼的家常做法，金汤酸菜鱼怎么做好吃
做法图解1：取出老坛酸菜鱼料包中的腌鱼粉包，倒入鱼片中，搅匀腌制10分钟
做法图解2：起锅烧油倒入酸菜包，大火炒出香气，接着倒入条调料包，加入适量清水；盖盖煮沸，先下入鱼骨，中火熬煮3分钟，捞出装盘打底
做法图解3：锅中汤底再烧开，下入鱼片，烫煮2分钟，撒上青红辣椒圈即可出锅
金汤酸菜鱼的烹饪技巧
来自 臻鲜 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
