今天跟大家分享一道不过油家庭版的鱼香肉丝,酸甜开胃,超级下饭，喜欢的小伙伴们赶紧做起来吧！！
做家庭版不过油的鱼香肉丝需要什么食材和配料
里脊肉半斤，胡萝卜小半根，木耳适量，姜葱蒜适量，生抽适量，老抽一勺，盐适量，糖适量，醋适量，胡萝卜适量，尖椒和红椒1个，郫县豆瓣酱2勺，料酒一勺
家庭版不过油的鱼香肉丝的家常做法，家庭版不过油的鱼香肉丝怎么做好吃
做法图解1：家有上学娃，一日三餐基本都是自己做，自己动手丰衣足食。
做法图解2：配菜切丝，里脊肉切丝，肉丝先加入1勺生抽、1勺料酒、再加入1勺淀粉、1个鸡蛋抓匀腌制15分钟。
做法图解3：鱼香汁:两勺生抽+两勺醋+一勺蚝油+一勺白糖+一勺淀粉+加半碗水。
做法图解4：爆香葱姜蒜，油要比平时的多一些，再放一些干辣椒，翻炒肉丝变色。
做法图解5：倒入切好的蔬菜丝翻炒两下，加入调好的鱼香汁，翻炒均匀即可出锅。
做法图解6：喜欢吃的小伙伴们赶紧做起来吧。
做法图解7：酸甜开胃,浓郁的汤汁，再配上一碗灵魂的大米饭超级下饭!
鱼香肉丝的烹饪技巧
来自 月月的妈5 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
