豆腐爽滑，肉末香嫩，配碗米饭，一吃一个不吱声。
做家庭版肉末豆腐需要什么食材和配料
豆腐2块，猪肉100克，蒜3瓣，淀粉3勺，酱油2勺，耗油1勺，盐10克，豆瓣酱1勺，干辣椒2个
家庭版肉末豆腐的家常做法，家庭版肉末豆腐怎么做好吃
做法图解1：豆腐切块，焯水。
做法图解2：肉切成肉末。
做法图解3：葱花，蒜末，辣椒碎准备好。
做法图解4：热油加入肉末煸炒
做法图解5：水份炒出即可
做法图解6：加入蒜末，辣椒碎和少许葱花激发出香味再加入豆瓣酱生抽，老抽和蚝油调味
做法图解7：加一碗水煮开
做法图解8：加入豆腐块煮四分钟左右
做法图解9：再淋入水淀粉收一下汁
做法图解10：最后撒入葱花和香油
做法图解11：配碗米饭一吃一个不吱声
肉末豆腐的烹饪技巧
来自 海那边的椰子?? 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
