米粉这样吃,一盘都不够~~荤素搭配,营养加倍,肉炒三丝盖米粉,快来试试吧~
做肉炒三丝盖米粉需要什么食材和配料
肉丝200克,胡萝卜1/2根,洋葱1/5个,绿豆芽1盘,米粉1块,葱姜丝适量,料酒1勺,生抽1勺,蚝油1勺,白胡椒粉适量,盐少许,淀粉1勺,老抽1勺
肉炒三丝盖米粉的家常做法,肉炒三丝盖米粉怎么做好吃
做法图解1:肉丝放入以上调味料
做法图解2:拌均后腌制片刻
做法图解3:洋葱和胡萝卜切丝
做法图解4:豆芽洗净备用
做法图解5:米粉煮5分钟
做法图解6:过凉水备用
做法图解7:锅中倒入适量色拉油,放入腌制好的肉丝
做法图解8:肉丝翻炒至变色后,倒入老抽调色
做法图解9:翻匀后盛出备用
做法图解10:另起锅,放入少许色拉油,倒入洋葱萝卜丝
做法图解11:放入肉丝
做法图解12:再倒入绿豆芽翻炒
做法图解13:放入生抽炒匀后即可
做法图解14:将炒好的菜码垫盘
做法图解15:放入煮好的米粉
做法图解16:拯救没胃口,来上这么一盘,清爽不油腻
做法图解17:一口超满足
做法图解18:快来试试吧
肉炒三丝盖米粉的烹饪技巧
来自 Tina厨房日记 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜