这是一道配春饼的菜，用来当夜宵也不错，有肉有菜简单地蘸一下，管饱。
做京酱肉丝需要什么食材和配料
猪里脊肉250g，小苏打，淀粉1勺，料酒2勺，盐少许，京酱肉丝酱1袋，黄瓜1根，京葱1根，千张豆皮2张，胡萝卜半根
京酱肉丝的家常做法，京酱肉丝怎么做好吃
做法图解1：肉切丝用盐料酒、小苏打、淀粉腌制一小时。
做法图解2：锅里放油油热放入肉。
做法图解3：肉变色。
做法图解4：捞出。
做法图解5：放入京酱肉丝的酱。
做法图解6：翻炒均匀。
做法图解7：所有配菜切丝放入盘子里。
做法图解8：肉炒熟。
做法图解9：完成?。
京酱肉丝的烹饪技巧
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