做芋子烧鸡需要什么食材和配料
土鸡半只，芋头500g，青椒1个，盐适量，生抽1勺，料酒2勺，老抽1勺，葱蒜、姜适量，桂叶3片
芋子烧鸡的家常做法，芋子烧鸡怎么做好吃
做法图解1：芋子冲洗一下表面泥沙
做法图解2：放到锅里水煮20分钟
做法图解3：去皮
做法图解4：芋子切成小块，辣椒切小块，生姜片，蒜瓣，桂叶
做法图解5：鸡肉泡血水15分钟
做法图解6：捞出
做法图解7：起锅多点油烧热
做法图解8：加入鸡肉块
做法图解9：煎出香味
做法图解10：加入葱姜蒜，桂叶
做法图解11：加入2勺料酒，1勺生抽，1勺老抽
做法图解12：加水煮10分钟
做法图解13：加入芋子
做法图解14：继续煮
做法图解15：加点盐调味
做法图解16：加入青椒
做法图解17：翻炒均匀，收汁
做法图解18：起锅装盘
做法图解19：汤汁有芋子香味
做法图解20：搭配米饭也不错，单独吃也非常美味
芋子烧鸡的烹饪技巧
来自 秋叶食堂 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
