今天给大家分享了一款低脂低卡简单易学的韭菜盒子做法,材料简单,制作方便快捷,口感鲜香软嫩,外皮酥脆.内馅丰富,既可作为美食享受.又具有营养价值,是一道受欢迎的传统中式小吃。
做素馅韭菜盒子需要什么食材和配料
粉条适量,韭菜适量,鸡蛋2个,生抽10克,蚝油10克,芝麻香油20克,食用油适量,五香粉一小撮,盐适量,成品饼皮1包
素馅韭菜盒子的家常做法,素馅韭菜盒子怎么做好吃
做法图解1:鸡蛋炒散备用,韭菜摘干净,清洗干净,把清洗好的韭菜控干水分切碎备用。
做法图解2:韭菜里加少许油,能保持它的颜色鲜亮还能锁住水分。
做法图解3:所有的辅料倒入大碗中,加入生抽、耗油、香油、大酱、十三香等,基本都不用加盐了。
做法图解4:直播里买的薄饼吃起来还挺方便或者用饺子皮刷点油擀薄也行。
做法图解5:面饼包馅料之前先下锅蒸5分钟。
做法图解6:一勺馅料,折叠成长方形,封口的时候可蘸点水。
做法图解7:包好素盒子就是这个样子的。
做法图解8:锅底刷油,下锅煎至一面金黄,翻面,倒入少许的水焖到水分收干刚出锅。
做法图解9:材料简单,制作方便快捷,口感鲜香软嫩,外皮酥脆.内馅丰富。
做法图解10:外皮金黄酥脆,皮薄馅多。
做法图解11:一款低脂低卡的上班族便当盒,微波炉热一分钟就可以吃啦。
素馅韭菜盒子的烹饪技巧
来自 月月的妈5 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜