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牡丹秋葵

公开时间:2024-08-28 | 文章来源:天蝎座小菜姬 | 浏览量:

牡丹秋葵

今天和大家分享一款低卡美味的家常菜——牡丹秋葵的做法供您参考。成品菜肴造型美观,色彩鲜丽,营养丰富,低卡健康!即使作为夜宵食用也零腹担!喜欢的宝宝们,快去试一下吧!

做牡丹秋葵需要什么食材和配料

秋葵250克,蟹足棒约150克,葱白1段,小米辣1个,美极鲜味汁1.5勺,食用油0.5勺,藤椒油0.5勺

牡丹秋葵的家常做法,牡丹秋葵怎么做好吃

做正宗牡丹秋葵的图片步骤1

做法图解1:秋葵清洗干净

做正宗牡丹秋葵的图片步骤2

做法图解2:斜切去两头,在斜切成段备用(秋葵的尖部不要扔掉,焯水后摆盘时放入盘底即可)

做正宗牡丹秋葵的图片步骤3

做法图解3:切好的秋葵放入盆中备用

做正宗牡丹秋葵的图片步骤4

做法图解4:蟹足棒中间对角斜切,去掉塑料膜

做正宗牡丹秋葵的图片步骤5

做法图解5:葱白小米辣切丝,泡入冰水中5分钟捞出控水备用

做正宗牡丹秋葵的图片步骤6

做法图解6:起锅烧水,加入几滴食用油和少许食盐

做正宗牡丹秋葵的图片步骤7

做法图解7:水开后下入蟹足棒和秋葵焯水

做正宗牡丹秋葵的图片步骤8

做法图解8:焯水后捞出沥水备用

做正宗牡丹秋葵的图片步骤9

做法图解9:将秋葵和蟹足棒码入盘中,放入葱丝,小米辣

做正宗牡丹秋葵的图片步骤10

做法图解10:淋入美极鲜味汁

做正宗牡丹秋葵的图片步骤11

做法图解11:起锅烧油锅中加入植物油和藤椒油

做正宗牡丹秋葵的图片步骤12

做法图解12:烧至冒烟淋在葱丝小米辣上即可

做正宗牡丹秋葵的图片步骤13

做法图解13:最后上个成品图,牡丹秋葵完成。感谢收看!

牡丹秋葵的烹饪技巧

1.不喜欢用蟹棒的宝子,可用虾仁代替2.秋葵的尖部不要扔掉,焯水后可码入盘底,不影响食用。3.没有美极鲜味汁的宝子,可用生抽酱油加入蚝油和白糖搅拌均匀后大火烧开代替。4.不喜欢藤椒油的宝子,可不用!直接将植物油加热冒烟后浇入。
来自 天蝎座小菜姬 的作品。

标签: 适合秋冬的家常菜

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