美味可口，大人，孩子均适用
做红烧排骨需要什么食材和配料
猪肋排500克，姜三片，八角2-3个，冰糖20克，大葱1根，植物油20克，料酒一勺，生抽20克，香叶，桂皮（可选）适量，黄酒（可选）适量，洋葱适量
红烧排骨的家常做法，红烧排骨怎么做好吃
做法图解1：将500克排骨清洗干净，切成小块装入凉水盆中，浸泡10分钟，可适当的加写盐
做法图解2：趁着浸泡排骨，切一些葱姜蒜配菜
做法图解3：10分钟后沥下水
做法图解4：将沥完水的排骨放入油锅里炒至8成熟。
做法图解5：放入800克水加入酱油之类的
做法图解6：大火炖开，改文火慢炖
做法图解7：待汤汁收浓
做法图解8：出锅盛盘
红烧排骨的烹饪技巧
来自 婉青丝 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
