做蒜蓉粉丝虾需要什么食材和配料
海虾500g，粉丝一捆，金针菇1把，大蒜2头，小葱3根，料酒1勺，生抽2勺，耗油2勺，盐少许，白糖少许，黑胡椒粉适量，藤椒油少量
蒜蓉粉丝虾的家常做法，蒜蓉粉丝虾怎么做好吃
做法图解1：虾开背，去头，过开水，备用
做法图解2：粉丝用开水泡好，金针菇撕开，备用
做法图解3：锅中刷均匀油，倒入虾头，炒3分钟，炒出金黄色的虾油
做法图解4：剔除虾头，炒好的虾油备用
做法图解5：蒜跟葱切好
做法图解6：葱花跟蒜沫备用
做法图解7：在虾油的锅中倒入蒜沫，葱花，2勺生抽，1勺料酒，2勺耗油，1勺糖，1勺盐，1勺黑胡椒粉后，搅拌均匀备用
做法图解8：烤盘上依次铺好金针菇，粉丝，虾
做法图解9：小均匀的撒点藤椒香油，再均匀的倒入调好的蒜蓉酱
做法图解10：放入烤箱，200℃烤15分钟
做法图解11：开动！
蒜蓉粉丝虾的烹饪技巧
来自 Sudamao料理 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
