夏天的洋葱，配上冬天的腊肉，太下饭了，你也来试试吧
做洋葱炒腊肉需要什么食材和配料
腊肉一块，洋葱1个，蒜瓣适量，辣椒4个，生抽适量
洋葱炒腊肉的家常做法，洋葱炒腊肉怎么做好吃
做法图解1：准备食材
做法图解2：先将腊肉肥的部分煸香，
做法图解3：然后加入瘦的部分煸香
做法图解4：然后加入洋葱、蒜末翻炒
做法图解5：等洋葱断生，加入一点水
做法图解6：快出锅前加入一下剁辣椒
做法图解7：出锅啦
洋葱炒腊肉的烹饪技巧
1.腊肉要事先用水煮一下，不然吃起来比较硬；2.喜欢吃辣的可以多放点辣椒，因为小朋友要吃所以改成了剁辣椒。
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