原汁原味好吃又有营养的清蒸青花鱼
做清蒸青花鱼需要什么食材和配料
青花鱼一片，葱、姜、蒜适量，小米辣1个，盐依个人口味，黑胡椒粉少许，料酒1勺，生抽2勺，热油1勺
清蒸青花鱼的家常做法，清蒸青花鱼怎么做好吃
做法图解1：准备好食材
做法图解2：青花鱼洗干净，然后在背部划几刀
做法图解3：用纸巾擦干
做法图解4：然后把盐放在鱼身上抹均匀
做法图解5：食材都切好
做法图解6：把黑胡椒粉均匀的抹在鱼身上
做法图解7：料酒放入碗中，加入葱和姜用手捏出姜葱汁
做法图解8：然后一起倒入鱼身上，开水上锅蒸10分钟即可取出来
做法图解9：把蒸出来的汤和上面的葱姜挑出来丢掉
做法图解10：把葱姜小米椒摆在鱼身上
做法图解11：倒上蒸鱼豉油
做法图解12：然后锅里把油烧热浇在上面即可
清蒸青花鱼的烹饪技巧
来自 年轻的心hxez 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
