做凉拌鸡腿需要什么食材和配料
琵琶腿3，料酒3勺，姜几片，葱1根，蒜2瓣，花生适量，小米椒2个，辣椒油适量，盐适量，生抽醋3勺，白糖适量，香菜4根，香油适量
凉拌鸡腿的家常做法，凉拌鸡腿怎么做好吃
做法图解1：鸡腿下锅葱姜，料酒水开煮20分钟
做法图解2：煮好的鸡腿放捞出放凉水
做法图解3：放凉的鸡腿切好改刀
做法图解4：蒜末，花生，白芝麻，辣椒油，生抽，香油，盐，白糖，香醋，小米辣。
做法图解5：淋上料汁撒上香菜或葱花即可
凉拌鸡腿的烹饪技巧
来自 为所欲为rcmq 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
