6个82克面团馅料25克
做全麦玫瑰奶酪欧包需要什么食材和配料
全麦液种200，高筋面粉180，盐3g，酵母1克，水100，玫瑰花瓣碎2.5g，馅料：，奶酪130，蔓越莓20克，玫瑰花瓣2，水5克
全麦玫瑰奶酪欧包的家常做法，全麦玫瑰奶酪欧包怎么做好吃
做法图解1：面团打光滑薄膜加玫瑰花碎低速混合
做法图解2：第一次发酵两倍大
做法图解3：分成六份滚圆松弛15分钟
做法图解4：加入馅料
做法图解5：底部不要捏紧
做法图解6：发酵40分钟用手指熬夜会缓慢回弹
做法图解7：开口不好看，可用剪刀开口，烤出来会好看点，表面先筛粉再剪
做法图解8：230度烤20分钟上面为剪开，烤出来不好看
全麦玫瑰奶酪欧包的烹饪技巧
来自 叶子的甜蜜时光 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
