这款紫菜蛋花汤简单易做,而且有营养
做紫菜蛋花汤需要什么食材和配料
紫菜少量,鸡蛋2个,葱花适量,香菜适量,盐、糖1小勺,胡椒粉适量,醋、生抽、蚝油适量,香油适量,虾皮适量
紫菜蛋花汤的家常做法,紫菜蛋花汤怎么做好吃
做法图解1:葱和香菜切成碎放入碗中备用
做法图解2:往碗里加入适量的醋、蚝油、生抽
做法图解3:再加入适量的紫菜、虾皮和猪油
做法图解4:锅中放水烧开倒入鸡蛋搅成蛋花
做法图解5:倒入放有料的碗中,最后按照自己的口味加上少许的糖、盐、白糊椒粉和香油调味,一碗鲜美的紫菜蛋花汤就完了
紫菜蛋花汤的烹饪技巧
以前做这款汤不加猪油的,无意间加了一次猪油味道和以前的不一样了,从此以后只要做这款汤就必加点猪油朋友们可以尝试一下
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