老公爱吃鱼，暑假带孩子过来他打工地方玩几天，过两天要回去了，炸点鱼块放冰箱给他慢慢吃吧
做炸鱼块需要什么食材和配料
草鱼块两条约5斤，清水-浸泡适量，食盐-浸泡适量，精盐-腌制适量，五香粉勺适量，料酒适量，葱根适量，姜适量片，面粉适量，生粉适量
炸鱼块的家常做法，炸鱼块怎么做好吃
做法图解1：先把鱼块洗干净撒盐腌几分钟，你会发现水又脏了，这一步是把鱼腥味腌出来，再次洗干净，然后这样放盐，五香粉，葱，姜丝，料酒，一起腌半个小时左右
做法图解2：然后放生粉，面粉，搅拌均匀
做法图解3：油热开始炸
做法图解4：两条草鱼，收获一堆盆鱼块，孩子也吃的赞不绝口，最后一点面底子加葱丝也给炸了，吃也很香
炸鱼块的烹饪技巧
来自 娜一年娜一天 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
