想告诉全世界，这玩意儿巨巨巨好吃！近期最爱，真的有被惊艳到！
做盐葱煎猪排需要什么食材和配料
梅花肉750克，姜片4片，生抽3勺，蚝油2勺，黑胡椒粉2勺，淀粉2勺，麻辣鲜1勺，鸡蛋1个，大蒜一整颗，葱花适量，熟白芝麻1勺，盐半勺，白糖1勺，食用油1勺
盐葱煎猪排的家常做法，盐葱煎猪排怎么做好吃
做法图解1：梅花肉洗净切大块，厚的话对半切开
做法图解2：用刀背剁松
做法图解3：放姜片，3勺生抽，2勺蚝油，1勺黑胡椒粉，2勺淀粉，1勺麻辣鲜（不喜辣的可以不放），打入一个鸡蛋
做法图解4：用手抓拌均匀
做法图解5：腌制1小时以上
做法图解6：一整颗大蒜剁成蒜蓉
做法图解7：备好葱花
做法图解8：碗中放蒜末，葱花，1勺熟白芝麻，半勺盐，1勺白糖，1勺黑胡椒粉，1勺食用油
做法图解9：搅拌均匀，盐葱酱就做好了
做法图解10：油热放腌制好的猪排下锅煎
做法图解11：中火大约8分钟翻一次面
做法图解12：另一面再煎8分钟
做法图解13：煎熟把猪排剪成条
做法图解14：全部剪成条，多余的油可以倒出来炒菜
做法图解15：盐葱酱均匀的码在猪排上
做法图解16：盖上盖子焖3-5分钟
做法图解17：时间到就开吃吧
做法图解18：很惊艳的味道，都是家常的调味，没想到会这么好吃！
盐葱煎猪排的烹饪技巧
不喜辣的直接省去放1勺麻辣鲜的步骤
来自 小霖小霖胖乎乎 的作品。
