团结乡特色菜花椒鸡,越麻越好吃,越吃越过瘾。淡淡的鸡肉香,配上麻香的蘸水。
做云南菜~昆明团结乡花椒鸡需要什么食材和配料
鸡腿1只,水500克,新鲜花椒20克,盐3克,料酒1勺,大料5个
云南菜~昆明团结乡花椒鸡的家常做法,云南菜~昆明团结乡花椒鸡怎么做好吃
做法图解1:买回烧好的鸡腿冲洗干净
做法图解2:接水煮鸡腿
做法图解3:加入鸡腿大料煮30分钟
做法图解4:汤呈奶白色
做法图解5:捞出放凉
做法图解6:砍小块
做法图解7:配蘸水
做法图解8:花椒加入盐
做法图解9:加入汤或者开水
做法图解10:开炫啦
昆明团结乡花椒鸡的烹饪技巧
盐的咸淡根据个人需求来安排
来自 严小姐手工坊 的作品。