广式姜葱炒生蚝,这样调的姜葱炒汁炒出了生蚝的鲜味,风味十足,好吃下饭,美味极了!
做低卡高蛋白广式姜葱炒生蚝需要什么食材和配料
生蚝肉400克,蒜头10克,姜片8克,葱白16克,生抽5克,蚝油5克bu,盐3克
低卡高蛋白广式姜葱炒生蚝的家常做法,低卡高蛋白广式姜葱炒生蚝怎么做好吃
做法图解1:生蚝肉加入10克淀粉,3克盐泡2分钟,洗干净,沥干水份备用,锅里加入生蚝肉;
做法图解2:添可料理锅盖上锅盖焖3分钟至半熟;
做法图解3:捞起备用;
做法图解4:倒出锅中约100克生蚝水到碗里,另外的倒掉水;
做法图解5:碗里生蚝水加入10克淀粉,5克生抽,5克蚝油搅拌均匀
做法图解6:锅中加入油;
做法图解7:加入蒜头、姜片、葱白爆香;
做法图解8:加入炒过的生蚝,
做法图解9:加入搅拌好的淀粉汁;
做法图解10:翻炒均匀即可捞出上碟;
做法图解11:成品1
做法图解12:成品2
做法图解13:成品3
做法图解14:成品4
做法图解15:成品5
做法图解16:成品6
做法图解17:成品7
低卡高蛋白广式姜葱炒生蚝的烹饪技巧
来自 我系波斯Cat 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜