做泡椒猪皮需要什么食材和配料
猪皮200g，泡椒100g，剁椒一勺，杭椒3个，蒜2瓣，姜一小块，味精适量，生抽一勺，老抽一勺，白糖适量
泡椒猪皮的家常做法，泡椒猪皮怎么做好吃
做法图解1：把所有食材准备好，如图猪皮要提前焯水，焯水记得放葱姜料酒去腥其他的调料就按照图上的切好就准备完成啦
做法图解2：先放姜，蒜片爆香
做法图解3：接着下泡椒，和剁椒，炒出香味即可，
做法图解4：继续下猪皮和辣椒段，中小火翻炒一分钟左右
做法图解5：放味精，生抽，老抽翻炒均匀入味，在放一点白糖提鲜，就可以出锅啦
做法图解6：出锅啦，做的菜主打一个简单，新手可直接上手，你确定不试一下嘛！
泡椒猪皮的烹饪技巧
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标签： 适合秋冬的家常菜
