小巧可爱的玛德琳，拿在手里的那一刻就融化啦
做玛德琳需要什么食材和配料
低筋粉160克，杏仁粉80克，泡打粉7克，鸡蛋4个，白砂糖50克，黄油100克，盐3克，牛奶70克，柠檬4个
玛德琳的家常做法，玛德琳怎么做好吃
做法图解1：?准备材料
做法图解2：?100克黄油隔热水融化，备用
做法图解3：?四个柠檬，柠檬皮擦成屑
做法图解4：?柠檬皮加入50克白砂糖，混合均匀
做法图解5：?加入3克盐
做法图解6：?过筛入160克低筋面粉
做法图解7：?过筛入80克杏仁粉
做法图解8：?加入7克泡打粉
做法图解9：?打入4个鸡蛋
做法图解10：?加入融化黄油
做法图解11：?加入70克牛奶
做法图解12：?翻拌均匀，加入柠檬汁增香
做法图解13：?面糊覆盖保鲜膜，放冰箱冷藏一小时??
做法图解14：?面糊装入裱花袋，挤入模具八分满
做法图解15：?用牙签打圈去掉面糊中气泡，轻震模具
做法图解16：?上下火185度烤18分钟
做法图解17：?完成。收藏?关注，解锁更多精彩！
玛德琳的烹饪技巧
来自 提香豆豆烘焙坊 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
