蔬菜与粉食与蛋白质的碰撞，蛋白质和蔬菜营养都有了，那就是好吃饭吧。
做三鲜麦虾需要什么食材和配料
面粉450g，泡打粉10克，鸡蛋2个，虾（黑虎虾）15个，盐适量，香菇5个，胡萝卜半根，金针菇180克，水适量，丝瓜1根，白萝卜1个，葱花80克，五花肉150克，精肉150克，猪油适量
三鲜麦虾的家常做法，三鲜麦虾怎么做好吃
做法图解1：准备好面粉，倒上泡打粉/发酵粉（可以使后面吃起来有嚼劲）
做法图解2：打入两个鸡蛋
做法图解3：拌水搅拌开，搅拌的时候注意不要放水太对，快速搅拌免得结块。
做法图解4：丝瓜，白萝卜，红萝卜，香菇，金针菇切丝备用。
做法图解5：肉切片
做法图解6：放猪油并入五花肉煎成猪油渣，再把精肉放入瘪炒下放点盐，免得过老和扎堆，精肉差不多转红时候装起来，备用。
做法图解7：放入萝卜丝和香菇先炒微熟。
做法图解8：再倒入丝瓜，红萝卜丝，翻炒至微熟倒盐（盐根据自己准备的菜数量来）再倒入水烧开。
做法图解9：拿出备用的调好的粉糊
做法图解10：一边用慢慢倒，一边用刀沿着钢盆边一边挂在开水烧开冒泡的地方，在再粉条扎堆的时候用勺子搅拌开。
做法图解11：刮完粉糊，放虾
做法图解12：最后撒葱花和鸡精，出货
做法图解13：小朋友碗
做法图解14：好好吃饭咯
三鲜麦虾的烹饪技巧
1：这道麦虾在我们这边可以做成很多种类的：三鲜的牛肉的腊肠大肠等等的都可以放。2：老少皆宜的一道粉食。
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