【9-041】这是一个鲜椒干椒火锅底料汤汁可香辣度正好的故事……花生毛豆小烧烤-----2024.08.02
做辣底椒椒毛豆鸡需要什么食材和配料
鸡肉带骨，毛豆仁，蒜好几瓣，干辣椒好几个，青椒微辣，火锅底料香辣，生抽少，香料粉来，油自选
辣底椒椒毛豆鸡的家常做法，辣底椒椒毛豆鸡怎么做好吃
做法图解1：开火加点油根据豆量和自己想吃肉量往里剁带骨鲜鸡块(品种随意嫩鸡好熟)
做法图解2：略微一扒拉酌情加些干椒香料黄酒蒜进去给肉增香去怪味
做法图解3：继续扒拉到椒蒜挺香肉没怪味状态再往里掰香辣火锅料淋生抽
做法图解4：切上几根微辣鲜青椒丰富味道，随手一扒拉加碗水大火烧开转中小火
做法图解5：盖上盖子把肉咕嘟熟开盖倒上抽空剥壳冲洗干净的嫩毛豆顺道蘸汤/揪肉尝尝小心烫缺啥补啥抢救下
做法图解6：完事儿扣盖咕嘟个七八分钟酌情调大火拢拢汁就可以关火找盘挪出锅礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
做法图解7：走了啊，明天见~
辣底椒椒毛豆鸡的烹饪技巧
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标签： 适合秋冬的家常菜
